Un Yogur entero cubre gran parte de la ingesta diaria necesaria de calcio y fósforo. Si hablamos de yogur desnatado ó 0%, serán dos yogures los que harán falta para cubrir el mínimo requerido diario. Además, aporta vitaminas y apenas contiene grasa (en el caso de los 0%, no aporta nada de grasa) y por esto, para aprovechar el calcio, deberemos ingerir la cantidad mínima de aceite diario y procurarnos Vit.D.
¿Que nos aporta?
El consumo regular de yogur redunda en no pocos beneficios para la salud. Entre otras cosas, aporta gran cantidad de minerales, vitaminas y proteínas.
Las personas que lo toman a diario ingieren menos grasas, y tienen menos riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares